Cuisinella: Les recettes de Bonemine gaulix[topic Officiel]

Bon voilà, je vous propose de mettre des recettes de cuisine
de temps en temps.

Ceux qui veulent une recette en particulier me le dise ici et si je l'ai je la poste

Rien ne vous empèche d'en mettre une aussi

je vais commencer par une tite toute simple


[Edit Lilua] Une super idée que j'en fait une annonce^^

Un excellent mariage entre la tomate et le thon. Le must des débutants



C'est une excellente tarte qui peut se manger chaude l'hiver ou froide l'été accompagnée d'une salade au vinaigre balsamique et huile d'olive. C'est le must pour les débutants car elle se réalise très facilement et si l'on suit à la lettre le dosage des ingrédients, on ne peut pas la rater. C'est vraiment la recette phare des novices. Bon appétit...


Ingrédients

1 pâte feuilletée achetée dans le commerce rayon frais de préférence)
2 cuillères à soupe rase de moutarde
1 boîte de taille moyenne de miettes de thon dont vous prélèverez 5 grosses cuillères à soupe
5 cuillères à soupe rase de crème fraîche
1 grosse tomate (genre "à farcir" : tomate qui a la taille d'un pamplemousse)
1 paquet moyen de gruyère rapé


RECETTE



Préchauffez votre four, thermostat 10 le temps de préparer la tarte.

Déballez votre pâte feuilletée, déroulez la et installez la dans le plat à tarte avec la feuille de papier sulférisé en dessous. (découpez au ciseau toute la feuille de papier sulférisé qui dépasse du plat).

Etalez la moutarde en une couche fine sur la pâte de facon à ne plus voir le fond de tarte.

Coupez la tomate en 5 grosses rondelles égales que vous disposerez en rond dans le plat avec une rondelle au milieu (doit ressembler à une fleur avec le coeur et les pétales)

Déposez sur chaque rondelle de tomate, une cuillère à soupe de miette de thon

Disposez sur chaque petit tas de thon, une cuillère à soupe rase de crème fraîche.

Couvrez le tout généreusement de gruyère. (on doit deviner à travers le gruyère les petits dômes formés par la tomate, thon et crème fraîche)

Baissez le thermostat du four à 7/8 et placez votre tarte dans le four chaud pendant une demi heure.

Sortez la tarte du four, couvrez là d'une feuille de papier d'aluminium

Montez la température du four au maximum et replacez la dedans pour 15 minutes.




Le petit plus:
cette tarte qui se prépare et se cuit en moins d'une heure se mange chaude ou froide selon votre humeur.
Froide, Elle peut s'accompagner accompagné d'une salade au vinaigre balsamique. L'été c'est délicieux et raffraichissant.
Elle peux se préparer aussi en mini tartelettes très gouteuses et originales pour l'apéro. Dans ce cas il faut se munir de mini moules de tartelettes et choisir des tomates qui auront la taille des mini moules. (Cela changera vos invités des éternels toast, gateau apéros et cacahuettes).

Trop bien!^^
J'ai conseillé ce site à mon père (il fait souvent des tartes, etc. et il a au moins 10 livres de cuisine (crumbles, desserts, tartes...) mais il va sur marietton alors maintenant il va sur ton site!Wééé!! )

Pour les ignorants l'adresse du site de boneuhmineuh c'est http://www.cuisinenvol.com/

héhéhhé j'espère que Grandpuma (le papa de tipuma) va faire des commentaires

ton site est vraiment super ma bonemine, j'adore cuisinermon aussi, je suis vraiment très forte niveau tiramisù^^

Grand puma adore cuisiner...Mdr

tipuma coool
j'espre qu'il va commenter les recettes qu'il va tester sur mon site


lyra recette et photo pour postage dans cuisine des copains mici xxxx

Je lui dirais^^

ma spécialité pour une fille de 11 ans^^ Xdeyy

SCONES:

INGREDIENTS:
200 g de farine
1/2 sachet de levure
1/20eme d'huile
1/10 eme de lait
et 1/2 cuillere a café de sel

RECETTE:
vous faites chauffer le four, 180°C
vous mettez tous ces ingredients
vous mélangez, avc une cuillère puis avec les mains
après, vous faites des chtits patés, dans un plat en tole
vous faites cuire 15min
et pis vous mangez ^^



UTILISATION:
en apéro
en pain
dans la soupe
_____________________________________
voilou

Merchi!!

miam ma doudounana t'as pas une photo

que dit tu de celles là ?

J'ai faim tout à coup...

mettez vos recettes n'hésitez pas

J'en ai pô...(enfin des gatows au chocolat quoi xD)

Une chtite photo des scones ( miam ):



mais normalement c'est plus appétissant ^^


vous en pensez quoi pour ceux qui ont essayé les recettes??

Je...vais...les...MANGER!!!
*se précipite vers l'écran et essaie de manger la photo*
Ah ben zut ça fait mal...
*s'est cognée la tête*

merc pour la photo ma belle

De rien, de rien
xD
Non merci doudou^^

Moi j'ai essayé la tarte te et thon miammmmmm c'était super bon!!!

J'aime pas trop le thon

moi la belle???? PERSO: je me trouve moche
* a fait une super découverte^^*

merci bonemine, pour les * TEXTE INFORMATEURIF ( a corriger ^^) *

xD
informatif peut-être?xD